自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2010年11月17日水曜日

お誕生日☆

明日は私の32歳の誕生日です(*'-')

今日、スタッフみんながお祝いしてくれました。
このスタッフたちと一緒にハレの日をず〜っと続けていきたいです♪
もちろんケーキは、ハレの日のおやつ番長、ドルチェビータの美紀ちゃんが焼いてくれました♪
フルーツてんこ盛りタルト(*^_^*)
果物のフレッシュな甘さが口いっぱいに広がる、素材感満載のタルトは、これまでに食べたケーキの中でダントツ一番美味しかったです(≧∀≦)

このフルーツてんこ盛りタルトもハレの日のスイーツに仲間入りさせてほしいっす。

本当に素敵なプレ誕生日でした♪

実は涙ちょちょでした☆

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