自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2010年11月8日月曜日

11月のハレの日スケジュール

あっという間に11月でございます。
ひゃぁぁぁ~と思いながら、もう8日、、、。

今日、本当にお久しぶりに訪ねて来てくれた友人に
HPみたよ~、9月の月刊ハレの日も(* ̄∇ ̄*)
と屈託の無い笑顔と共にさらりと一言。

ですよね、だってせっかく発刊した10月号をアップするまもなく
11月になっちゃったんですもの∑( ̄Д ̄;)

ということで、10月号をすっ飛ばし、近々11月号掲載予定でございます。

一足おさきに、とりあえずスケジュールのお知らせです。

10日(水) 夜貸切のため15時閉店
11日(木)定休日
14日(日)定休日
18日(木)定休日&店主32歳の誕生日&ボジョレーヌーボー解禁
19日(金)ボジョレーヌーボー解禁記念!ハレの日バール第2弾!!
       大人の夜遊び推進企画☆☆☆ワインと夜カフェの集い
24日(水)夜 ケータリングサービスのため15時閉店
25日(木)定休日

このほか、夜会のご予約がずいぶん入ってきておりまして
早く閉店する場合や臨時休業する場合がございます、、、。
大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解いただければ幸いです。

そして、嬉しいお知らせ♪
シェフの独り言でも報告したようにドルチェビータの一日パン屋企画は
大盛況でございました。
もうパン屋しないの~?というお客様のご要望にお答えし、
12月からは第1日曜日をドルチェビータの一日パン屋さん営業することにします!!!
ドルビーファン、お待たせしました~☆☆

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