自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2011年9月3日土曜日

たのきかマルシェは明日です♪

台風、気になりすね。
大森の我が家では風も止み
ちょっと日が照ってきたりして。
嵐の前の静けさか( ̄ー ̄?)

明日はいよいよ9月のたのきかマルシェ☆

9月4日(日曜日)午前9時から10時半まで
アンテナカフェ ハレの日駐車場にて
雨天のばあいハレの日店内にて開催します♪

今回の出展者さんリスト

・さんべ女子会(野菜・ハーブ)
・勝部商店(鮮魚)
・うたにぶどう園(ぶどう)
・nono(味噌・麹)
・yama(においやよごれに効く手作り酵素)
・tomo(石鹸・アロマクリーム)
・viola_nivea(焼き菓子)
・yuko(飲み物&焼き菓子&・・・)
・iz(ニットアクセサリー)
・moyo(樹脂アクセサリー)
などなど。
今回、kanaeちゃんと室長のサトコはお休みです。

楽しみだねぇ(* ̄∇ ̄*)

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