自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2013年6月18日火曜日

美肌食堂@ハレの日♪ みんなで美肌県グランプリを死守しよう!!






















みなさんご存じのとおり、島根県は日本一の美肌県なのですO(≧▽≦)O

美肌県グランプリ2013が始まりましたよ~!!
2年連続グランプリをみんなで勝ち取りましょうじゃありませんか~!!!

ということで。。。

6月23日(日)11時~14時
ハレの日で
美肌県島根の美食材をふんだんに使った
POLAの社食で提供されている美肌ランチ(1,000円)を限定30食ご用意いたします!

&美肌チェックコーナー併設!
肌チェックしてもらう=美肌県グランプリへ1票エントリーすることになるのです(* ̄∇ ̄*)

肌年齢が分かっちゃったり、お肌にぴったりのお手入れ方法が教えてもらえたり。。。

なんともすてきな美肌食堂!

☆お献立☆
■飯南町産マイタケごはんバター醤油風味

■鶏肉の塩糀グリル ~橋田糀屋さんの生塩糀仕立て♪~

■大根じゃこサラダ ~板ワカメと出西生姜の香り~

■王道しじみ汁

■美肌の頂点☆白きくらげと杏仁豆腐の梅シロップ♪

あ~楽しみ楽しみO(≧▽≦)O

予約も承ります☆
6月23日(日)のランチはハレの日で♪

※肌チェックには15分程度かかるそうです☆もちろん無料!

ご予約は
アンテナカフェ ハレの日 0854-82-5655まで

要チェックやぁ~(* ̄∇ ̄*)

2013年6月17日月曜日

蛍Cafe@三瓶小豆原埋没林公園 ご好評につき定員MAXになりました~!ので追加募集です(* ̄∇ ̄*)

昨年に引き続き、今年の蛍Cafeもご予約をたくさんいただいております!
本当にありがとうございます☆

夕食付きのプランは定員に達してしまいましたが

まだまだ、お問い合わせの連絡を多くいただいております。

そこで!!!

せっかくのアニバーサリーイベント&白築純さんのJAZZ も聞ける
またとないチャンスですので

1ドリンク1おむすび付き 投げ銭Liveプランを作りました~!!!
集合時間 19時
お一人様500円のチャージ料 プラス 感動料金をいただければと思います♪


蛍が乱舞する(たぶん)埋没林公園で、純さんの歌声に癒やされに来てくださいね♪

ご予約は、三瓶小豆原埋没林公園
0854-86-9500
またはワダユウコ(090-4694-0014) まで(* ̄∇ ̄*)



石見ビジネスプランコンテストで地域おこし大賞いただきました~(* ̄∇ ̄*)



昨日、浜田市の合同庁舎で行われた
石見ビジネスプランコンテスト。

最終プレゼン審査は想像以上に
たくさんのお客様。。。

ど緊張して、しかもしゃべりすぎるという失態
&質問されてしどろもどろ挙動不審振りといったら。。。( ̄◇ ̄;)


しかし。。。
なんと地域おこし大賞をいただいたのです~O(≧▽≦)O

石見ビジネスプランコンテストにエントリーを決めてから約半年。
人生で初じゃないかと思うくらい
自分の考えを人に伝え
そして自分と向き合いました。

こんなきっかけを作ってくれたプロジェクト石見さんに大感謝です。

これからがスタートです。

大きな組織で動くより

キラキラした個々を繋ぐことで
楽しく目的達成しようという
ずばり スイミー作戦♪

石見をまるごと暮らしの学校にしちゃおうというプランです。

石見に住む石見が大好きな人みんなが先生!
詳細はまたじっくりとアップいたします。
そして、プランについて聞いていただけるという方、
お話に伺いますのでご連絡くださいね(* ̄∇ ̄*)
仲間さがし中です♪

とりあえずご報告でした☆

皆さん本当にありがとうございました!

2013年6月9日日曜日

蛍cafe at 埋没林公園

今年もやりますよ~!!!
三瓶山の小豆原埋没林公園にてヽ(=´▽`=)ノ







































今年は三瓶山が国立公園に指定されて50周年!
埋没林公園ができて10周年!!
ちゃっかり
ハレの日3周年!!!

めでたいことをまとめてお祝いしちゃえ~♪ということで。。。

な、なんと
蛍×三瓶の食×埋没林に加え。。。

白築純さんのJAZZ LIVE 決定~!!!

パワフルでどこか切ない安来節を聞いてからずっと大ファン(*'-'*)
歌が最高なうえに、トークがたまらん(* ̄∇ ̄*)
そんな純さんがなんとなんと、ハレの日の歌を作ってくれたのです!!!
蛍cafeで初披露なのだ!
涙チョチョだよ~(TT▽TT)
純さんの唄と星空&蛍☆☆☆
三瓶山だから味わえる
自然×音楽×五感のスペシャルナイツ♪

みんなで三瓶と埋没林とハレの日をお祝いしましょう~♪

お申し込みは三瓶小豆原埋没林公園
0854-86-9500 まで(* ̄∇ ̄*)