毎回大好評のお料理教室☆
ハレの日のフードプロデューサー
野菜料理研究家の月森理衣先生による
お料理教室です。
彼女は、卵・乳製品・動物性たんぱく質を使わないお料理を
得意としています。
日本料理の世界に飛び込んで約20年、首都圏で料理人として
経験をつんできた彼女のルーツはやはりここ島根の大自然なのでしょう。
素材の活かし方、組み合わせ方の独創性にはいつも驚かされています。
この料理教室は実習がないクッキングライブ形式で行いますので
小さなお子様連れでの参加もしやすいかと思います☆
テーマ「体ヨロコブごはんとおやつ」
と き:2012年5月23日(水)
11時~ ランチの会 4,000円(受講料&試食)
14時~ おやつの会 3,500円(受講料&試食)
※両方受講される方、500円割引きです!
ところ:アンテナカフェ ハレの日
お品書き
ランチの会
☆お豆腐の天津丼風
☆玄米入り野菜春巻き
☆甘酢野菜スープ
☆月餅風 春のうぐいすあん
おやつの会
☆春キャベツのマフィン
☆菜の花入り味噌スコーン
☆フルーツの玄米クリームソース
ご予約 : Antenna Cafe ハレの日(0854-82-5655 または 店主 090-4694-0014)
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