中国茶教室

今夜は中国茶教室です♪

今日のテーマは紅茶☆

高い出席率を誇るこのお教室(*^^*)

西谷先生の素晴らしいキャラクターと先生のセレクトによる美味しいお茶に皆さん惹き付けられているもよう♪

いよいよ明日リニューアルオープンです♪

3月末よりしばし、さなぎ期間を頂戴しておりました
ハレの日ですが
明日！いよいよリニューアルオープンいたします♪

東京・軽井沢を拠点に活躍しておられる
お野菜の創作料理研究家、月森紀子さんを

ハレの日のグランシェフとして迎えることになりました。


これからはワダユウコと月シェフがダブルフェイスで
皆さんをお迎えいたします☆


そして、管理栄養士とデザイナーの卵がそれぞれ
厨房とホールのキャストとしてハレの日を盛り立ててくれるという
とてもわくわくしちゃう展開なのです！

「体ヨロコブ食の提案」を続けていきますよ～(*￣∇￣*)

これからは、お野菜や乾物・海藻・豆のおいしい食べ方を
ランチを通して提案していきます☆
月森シェフのレシピ本も店頭にて販売しておりますので
気になるメニューはぜひチェック！

もちろん地元のおいしいお肉やお魚・卵も引き続き
登場します♪

そして、さんべ女子会で開発した
「遊牧麺」！！
どこで食べられるの？？？というお問い合わせを
たくさんいただいておりますが
これからはハレの日でお召し上がりいただけます！



曜日によりお肉の日・大豆の日・お魚の日・・・などなど
日替わりランチのメインが替わりますのでブログでチェックしてくださいね☆

そして毎週日曜日はベジの日＝お野菜の日ということで
がっつりお野菜ランチを提供いたします。




そしてもう一つ、ハレの日サプライズ！
このさなぎ期間中にハレの日に
な、な、なんと！！

ピアノが来ました～(*￣∇￣*)

アップライトですがとても素敵な響き♪
近いうちにきちんと調律してもらう予定です☆


これからハレの日で音をテーマにしたイベントの幅が広がります♪

ちっちゃな音楽家の発表会とか楽しいね。
お子様ランチ付きのアットホームな雰囲気で♪

夜はジャズとグラスワインでスタンディングバー。。。とかね♪

あぁ、妄想が膨らんでいく(*´∇｀*)

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♪営業時間の変更について♪


OPEN　　午前１０時～午後６時


定休日　　水曜日・木曜日
※水曜日は「一日ゲストシェフの日」のためゲストシェフが現れたら
営業いたしますが、4月中は定休日とさせていただきます☆



♪ハレの日のお教室♪
　事前のご予約をお願いします

　☆中国茶教室　　　　　　　　　　4月10日（火）19時～　（￥１，８００）
　　　テーマ：紅茶
講義と3種の中国茶テイスティング＆お菓子

　
　☆アロマレッスン　　　　　　　　4月17日（火）午後の部　14時半～（￥２，４００）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜の部　　  19時　 ～（￥２，４００）
　　　テーマ：デトックス
ワーク：バスボムとアロマオイル作り
講義とワーク＆お茶・お菓子

　☆月森シェフのお料理教室　　4月22日（日）15時～　（￥３，５００）
　　　テーマ：卵・乳製品を使わないおやつ

クッキングライブ形式で行いますので、実習はありません。
メモのご用意を！　
クッキングライブ＆お茶・お菓子

♪お待たせしました　天然酵母パン工房「しのや」の一日パン屋さん♪

　4月28日（土）　10時～
　ハレの日のカウンターに焼きたての天然酵母パンが
　並びます☆
　この日のランチは月シェフのデリ＆しのやのパンによる
　デリカフェごっこです☆
　お好きなお惣菜とパンを選んでいただくスタイルです♪
　
♪夜の地産ディナーについて♪

ご好評いただいております地産ディナーは引き続き予約のみで承ります。
地元の食材をふんだんに使った創作料理のディナーです。


エスポアたびらセレクトのおいしいワインやハートランドの生ビールもございます☆
自家製梅酒やふなけんセレクトの日本酒も(*￣∇￣*)

※お野菜のみでのディナーや、アレルギー対応ディナーのご相談に応じます。



4名様以上　＠３，５００円～　　基本的に一日一組限定の貸切です。

　4月のご予約状況


12日（木）　13日（金）　14日（土）

20日（金）　22日（日）　27日（金）　　につきましては貸切ご予約を


いただいております。


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だるま通りマルシェ、大成功･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:

大田の駅前通りにある
「行るき（やるき）だるま」
ご存知ですか？

だるまさん周辺の空き店舗を活用した
朝市を本日開催いたしました☆

大田の明るい未来を目指すプロジェクト
未来おおだプロジェクトと

たのしいこと企画室の
おなじみ
たのきかマルシェの
コラボレーションによる朝市･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:

 

行る気（やるき）だるまさんの供養から始まりました。
たくさんのメディアの方に取材していただきましたよ～(*￣∇￣*)

そして２３の出店者が勢ぞろい！
びっくりする位、たくさんのお客様にお出かけいただき
とってもにぎやかな朝市になりました♪

だるま通りマルシェブログ♪
ハレの日は橋田糀屋さんの糀シリーズと新作・塩糀栽培キット
「塩糀の素」や、4月9日のリニューアルオープンにあわせ
ハレの日のグランシェフ、月森紀子さんの卵・乳製品不使用の
オーガニック「体ヨロコブ月シェフおやつ」などなど
販売させていただきました☆

そしてさんべ女子会は
ハーブの苗やドライハーブ、お野菜
さんべ放牧牛のビーフジャーキー
ファーム浮布の米粉と甘酒のプリン
米粉シチュー

それから
ヤマダアヤが一生懸命摘んで作った

 

すいばのジャム！

 

たくさんの山の幸を運び込みました☆

今日は楽しいこと企画室のラト子室長も
大活躍！

たのきかチームの雑貨やたべもの屋さんも楽しかった～(*￣∇￣*)


そして今日一番嬉しかったこと。

ハレの日ブースの店番＆さんべ女子会ガールズの子守役に大活躍してくれた
思春期真っ盛りの我が娘はたくさんの刺激をいただいたようです。

「楽しそうな大人が多いね♪」

「ちっちゃい中日つぁんみたいだね☆」

彼女の口からこぼれる一言一言に、心が熱くなりました。

ふるさとへの愛情はこんな、ちょっとした瞬間の積み重ねなんじゃないかな。

きっと地元で楽しそうにキラキラしている大人をたくさん見て過ごした子は
ふるさとをきっと大好きで、そして一度は外へ出てもきっと帰ってくる気がする。。。












ちっちゃな渦がどんどん大きくなって

きらきらが溢れる大田市、素敵ですよね☆

マルシェにおでかけいただきました皆様
応援してくださった皆様
ご協力していただいた多くの皆様

本当に本当に、ありがとうございました！

 

いよいよ本日！だるま通りマルシェ開催です･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:

島根県大田市の駅前商店街入り口付近

やる気だるまさんの周辺で

4月1日（日）午前9時から正午まで

だるま通りマルシェ　やります。

朝の市場です☆

皆さま、お誘い併せの上おでかけくださいね。

楽しいこと間違いなし！

こないときっと悔しい思いをする事に・・・･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:


だるま通りマルシェ出店者情報はこちらから

だるまブログ

4月9日（月）ハレの日リニューアルオープン！

ハレの日(*￣∇￣*)３年目の進化♪４月９日（月）リニューアルオープン！

２０１０年の夏至の日に
Antenna Cafe ハレの日をオープンして早２年が経とうとしています。

振り返るとハレの日を舞台に
色々なことを繰り広げてきました☆

たくさんの人や素材とのご縁があって、広がって
渦が繋がって。。。

ハレの日を夢見ていたころの
妄想企画書がひとつずつカタチになっています。



人やもののハレ舞台を作る！
といってスタートした「ハレの日」プロジェクトですが

気づいたこと。


たくさんの人に支えられて、たくさんの素材に恵まれて
ハレ舞台にしていただいたということです。

本当にありがたいことです。


３年目を迎えるにあたり
ハレの日がここに在る意味をもう一度じっくり考え
体制・メニュー共に
一新することにいたします。

本日、３月２７日（火）～４月８日（日）まで
リニューアルのためカフェ営業をお休みさせていただきます。


４月９日（月）に進化したハレの日として
リニューアルオープンいたします☆

クッキングライブでお馴染み、月森紀子先生を
パートナーに

そして管理栄養士のスタッフを新たに迎え

「体ヨロコブ　食の提案」

を広げていきます。


皆さま　ハレの日をこれからも
よろしくお願いします！


店主　わだゆうこ(*￣∇￣*)


※カフェ営業お休み期間中も
中国茶教室やマルシェでハレの日は
動き続けておりますので
よろしくお願いします☆


また、予約による地産ディナーも承っております☆

だるま通りマルシェ☆作戦開始！

さめざめと小雨の振る
午前9時。。。

大田市の駅通り商店街入り口付近には
雑巾やばけつ、ほうきを携えた年齢幅広の男女が
わらわらと・・・(*￣∇￣*)

そうです！
いよいよ、だるま通りマルシェの作戦が実行に移された！

今日はプロジェクトメンバーと出店者による
駅前の空き店舗のお掃除の日☆

それぞれに、思い思いの掃除用具で
思い思いの場所をピッカピカに磨き上げる。

全体を見渡して段取りを担う人。
シールの跡とひたすら格闘する職人堅気。
写真を撮ってヘラヘラしている私(￣▽￣;)!!

総勢15人による駅どおりのピカピカ作戦は大成功！

続いて、ダルマ化作戦も大成功！

いよいよ4月1日（日）のだるま通りマルシェまで残すところ2週間！

ワクワクの醸造が楽しくてたまらない。。。

皆さん、ほんとに楽しいマルシェになるよ♪
乞うご期待！！

出店者リスト作りました☆
http://blog.goo.ne.jp/222daruma/e/7d8ea055af3b1fd02386785b7ad1f129
おいおいこのブログで、出店者の情報をお知らせしていきます(*￣∇￣*)


それから･･･。

みなさん、ご存知でした？

駅通りにある、やる気だるまさんに
感謝の心を持って触ると
やる気をいただけるらしいのです！！！

今朝、お掃除前にだるまさんに朝のご挨拶をして
俄然やる気が出たよ！
ワダユウコの体験談でした(*￣∇￣*)