自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2010年12月15日水曜日

中国茶の教室について(お知らせ)

1月から始めます~とお知らせしておりました中国茶の教室。
ブログと月刊ハレの日で細々とお知らせしておりましたが
想像以上に多くの方からお問い合わせをいただきました。
本当にありがたいことです。

これまでに決まったことをお知らせします。

まず、開催曜日と時間です。
火曜日の19時~21時(毎月2回不定期)
木曜日の14時~16時(毎月2回不定期)



当初は木曜日の午後だけのつもりでしたが
夜開催の要望が多かったので西谷先生にご相談したところ
ではでは夜もがんばります!と快諾をいただきました(* ̄∇ ̄*)

夜の部はすでに4人の方のお申し込みをいただいております。
1クラス10人前後の予定です。
詳しくはハレの日へ0854-82-5655(10時~17時 木曜日定休)
もしくはワタクシ店主和田へapple@plum.ocn.ne.jp

こちらも楽しみたのしみ・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:

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