自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2012年11月29日木曜日

三瓶女子会♪東京に行く~の巻(* ̄∇ ̄*)





久しぶりの東京でのイベントのお知らせです☆

12月1日&2日 東京ビッグサイトで農業の祭典「農業フロンティア2012」 が開催されます。
http://agri-frontier.com/

全国の「美味しいもの」が大集合☆

今回は、全国の女性農林漁業者と異業種をつなぐ全国ねっと、ひめこらぼのブースで、島根から2団体「さんべ女子会」と浜田の株式会社扇原茶園さんが出展致します☆


「さんべ女子会」は国立公園三瓶山のふもとで、農業大先輩平均年齢78歳の師匠たちに農業のイロハと三瓶独特の自然に寄り添う農文化を学ぶ、三瓶大好き農業大好きの農業素人集団(女子)です。

日頃の活動内容のPR他、 さんべ女子会が育てた「さんべおとめ米」や物部神社で勝負の神様祈祷済み☆「かがみもち用餅米」「さんべの米粉」「遊牧麺(米粉麺)」の販売を致します☆☆
そして、農業フロンティア限定、さんべの米粉を使った焼き菓子も販売しますよ~いo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)o

今回は「女性農林漁業者がつながる全国ネット『姫こらぼ』」さんからの依頼で日本全国から集めた選りすぐりの素材でハレの日グランシェフの月森紀子がオリジナルクッキーを開発しました☆☆

有機栽培のアスパラガスパウダーや国産和紅茶、島根産ほうじ茶パウダーを使ったクッキーが新登場~(* ̄∇ ̄*)
★ウレシイ特典1
会場で「ひめこらぼ」に登録していただいた方には米粉クッキーのプレゼントがあります!

★ウレシイ特典2
月森レシピ付きパンフレットの配布☆
今回の出店者さんの美味しい食材や加工品を使った簡単メニューをご紹介します。レシピ数点が載っパンフレットが無料配布されます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
なお、パンフレットをはじめロゴやブースの企画・デザインはハレの日☆ キャストのMOYOががんばりました~♪
祝!全国デビュー(* ̄∇ ̄*)

ちなみに、さんべ女子会が出展するのはビッグサイト  西4ホール 小間番号 C-26
「女性農林漁業者とつながる全国ネット」です。
東京界隈のみなさん~♪
応援しに来てね~☆

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