毎月、満月に近い金曜日の夜だけ
夜カフェ営業をひっそりとしております。
今月は１５日の金曜日。
今回のテーマは月と夜桜です。
夜桜会に向けて新作スイーツ試作中(*￣∇￣*)
夜ご飯が食べたい人にも
お酒が呑みたい人も
珈琲でもワインでも。
みんながそれぞれの時間を楽しめる空間になるといいなあと
思いながら夜ごはんプレートの内容を考え中です。
お席のご予約も受け付けますので
お気軽にお問い合わせください～
ハレの日 ０８５４－８２－５６５５
自己紹介
- grico
- 島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。
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