自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2012年10月18日木曜日

薬膳教室♪10月のテーマはダイエット(* ̄∇ ̄*)



松江のキッチンスタジオNadoで開催している
お教室♪
「おうちでカンタン薬膳と漢方」
今月のテーマはずばり!
ダイエット~♪
まずは自らが。。。w( ̄▽ ̄;)w


さてさて。
このお教室、美人漢方薬剤師の引野里佳先生による
漢方の座学とワダユウコによる料理実習の2本立て!
 「毎日のごはんに取り入れる漢方、キレイで元気に明るく
セルフコントロール」をテーマに季節の美味しいものから
元気をもらうための教室です。
いつもすぐに満員御礼になってしまうお教室なのですが
今月はまだ若干の余裕がございます~(* ̄∇ ̄*)

日にち-2012年10月25日(木)※要予約
時間- 午前10時~午後2時ごろまで
参加費-3,000円
持ち物- エプロン、メモ帳
メモ-定員は15人です
(先着順)


お献立
おなかスッキリ たっぷりきのこの炊き込みごはん
豆腐のぽかぽか茶碗蒸し
カロリーオフだけど大満足!車麩とキンシン菜の炒め物
ダイエットの味方 焼きリンゴ

ご予約はキッチンスタジオNado にて承ります☆
【電話/FAX】 0852−59−2121
【メール】 info@kitchennado.jp

くわしくはこちらをどうぞ~(* ̄∇ ̄*)
http://www.kitchennado.jp/75.html

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