自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2011年10月27日木曜日

銀の國ぐるめまつり♪

今週の日曜日、10月30日!に開催される銀の国グルメまつり。
ハレの日ではla loggetta がパスタ系で登場します~(o^^o)

そして私はMCとして参加させていただきますので皆さん遊びに来て下さいね~♪

詳しくはこちらをご覧下さい☆
http://www.ohdacci.com/modules/jigyou/index.php/content0012.html


それに伴い、ハレの日は30日臨時休業いたします。

みなさん!パルの東側駐車場でお会いしましょう~♪

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