自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2012年5月4日金曜日

風の国で青空カフェ出店☆

今日はハレの日、江津市の風の国で出張営業しています(*^^*)

雨も上がって新緑がとってもキレイです☆

2 件のコメント:

  1. ビーズアクセで参加したNao's.C.です。
    2日間、お疲れ様でした☆彡
    4日は温かいもので、5日は冷たいものでお腹も心も満足させていただきました(笑)
    ご一緒できて嬉しかったです♪
    次はゆうひパークですね~また楽しみにしています☆彡

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    1. 和田@ハレ2012年5月7日 6:55

      Nao's.C.さん♪
      風の国での2日間、とても楽しかったですね(* ̄∇ ̄*)
      ゆうひパークでもよろしくお願いいたします☆

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