自己紹介

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島根の食文化を次世代に伝えるため、お母さん向け食育講座「台所研究室」や「島根県食材研究会」などを主催。 邑南町にある古民家「むすび舎」を拠点に「Atelier Kitchenハレの日」としてフードスタイリングや飲食店の創業支援、島根の食材を活用した商品開発、』セミナーなどなど「食」をコミュニケーションツールとして島根を全世界に発信中。 一方で、島根県の中央にある三瓶山の麓で仲間と一緒に畑を耕しながら「100年先の三瓶山に子どもたちの笑い声を」をコンセプトにした株式会社neccoを立ち上げ、大田市の施設「西の原レストハウス」を指定管理者として運営しつつレストハウス内で「子どもに食べさせたいもの」を提供する「さんべ食堂」を経営しています。

http://www.harenohi-antenna.com/

2010年9月17日金曜日

月夜の「ハレの日バール」( ̄∇ ̄)



今年は秋が来るのかと心配しておりましたが朝夕、肌寒く感じるようになりましたね。
そして、夜は驚くくらい☆がキレイです。

さて、いよいよ中秋の名月イベント
月夜の「ハレの日バール」が近づいて参りました~(* ̄▽ ̄*)
いつもは予約での夜営業ですが、この日は収穫祭も兼ねて
みんなでお月見をしましょう!ということで
気軽に立ち寄っていただけるバールスタイルです。
200円から500円の小皿料理を約30種類ご用意してお待ちしております。
ドリンクも、喫茶メニュー+美味しいハートランドの生ビールやフレッシュハーブのカクテルなど
各種取りそろえる予定です。

そして今回もゲストイベンターとして
江津の素敵なワイン屋さん「エスポアたびら」さんにご来店いただき
美味しくて楽しいワインも何種類か登場します☆

お酒を飲む人も飲まない人も楽しんでいただけるはず。。。

新作スイーツも数種類登場しますのでお楽しみに~♪


とき:9月22日(水)秋分の日前夜-中秋の名月の晩
   17時から22時
ところ:アンテナカフェ ハレの日


チラシでお知らせしておりますが特典をご用意いたしましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

【特典その1】
和装でご来店の方には1ドリンクサービス!
和装って着物でも浴衣でも作務衣でも法被でも構いません。
かんざしでもOK!


【特典その2】
同時開催のハレの日「野菜市」マイバッグ持参のお客様
うさぎクッキープレゼント♪

【特典その3】
ブログ掲載の合い言葉を笑顔で唱えると
1スイーツプレゼント致します~☆☆☆

で、その合い言葉とは・・・!
「月々に月見る月は多けれど月見る月はこの月の月
(づきにつきみるつきはおおけれどつきみるつきはこのつきのつき)」

・・・長い?


どうせ、人がイッパイで座れないんでしょ~という声を多数いただいておりますので
お席のご予約券を発券中でございます。
確実に座りたい方、ぜひハレの日へ~

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